بالي كجاست؟
بالي جزيره‌اي است واقع در كشور اندونزي كه از مراكز گردشگري مهم جهان به شمار ميرود. جزيرهٔ بالي با مختصات ۸° ۲۵′ ۲۳″ جنوبي و ۱۱۵° ۱۴′ ۵۵″ شرقي جزو يك رشته‌جزاير است كه در غرب آن جزيرهٔ جاوه در غرب آن و در شرق جزيرهٔ لومبوك واقع شده است. هنرهاي گوناگون همچون رقص، تنديسگري، نگارگري، چرمگري، فلزكاري و بويژه موسيقي سبك گامِلان در اين جزيره در سطح بسيار بالايي قرار دارند. مردم بالي از تبار نژادي ماقبل تاريخي هستند كه از راه خاك اصلي قارهٔ آسيا در حدود ۲۵۰۰ پ.م. به مجمع‌الجزاير اندونزي كوچ كردند. با پايان گرفتن دوره ماقبل تاريخ و رسيدن هندوها در سال ۱۰۰ پ.م. سفال‌نوشته‌هاي براهمي از آن دوران بدست آمده كه آن را تأئيد مي كنند. وقتي شاهنشاهي ماجاپاهيت (۱۲۹۳–۱۵۲۰ ميلادي) كه در جاوهٔ شرقي مستقر شد، در سال ۱۳۴۳ يك كوچ‌نشين هم در جزيره بالي برپا كرد. در پي حملات پياپي، شاهنشاهي ماجاپاهيت كمي پيش از ۱۵۰۰ ميلادي، سرنگون شد و اين امر باعث مهاجرت گسترده به بالي گرديد. بالي همچون جزاير ديگر اندونزي با پيوند دادن دو اقيانوس آرام و هند خود از آب و هواي منحصر به فردي برخوردار گرديده كه باعث شده در فهرست برترين مقاصد گردشگري جهان قرار گيرد. جمعيت اين جزيره حدود 3 ميليون نفر بوده كه اكثرا ساكنان اندونزي هستند اما در سالهاي اخير بدليل رشد فزاينده صنعت توريست مهاجران بسياري از استراليا و اروپا در اين جزيره سكني گزيده و مشغول به كار و زندگي هستند. بالي از لحاظ آتش فشاني فعال بوده و خاك آن براي كشاورزي بسيار حاصلخيز است. اما معروفترين آتشفشان بالي كوه گودان آگانگ بوده كه «مادر كوه »ها نيز ناميده مي شود. اين كوه آتشفشاني ، فعال بوده و ارتفاعي بيش از ۳۰۰۰ متر دارد.و در شمال و جنوب كوه هاي مركزي اين جزيره زمين هاي بسيار حاصلخيزي براي كشاورزي وجود دارد كه از آن براي كاشت برنج استفاده مي شود. مزارع پلكاني برنج بالي شهرت جهاني داشته و از جاذبه هاي گردشگري منحصر به فرد اين جزيره است.
ساختار
جزيره‌اي است واقع در كشور اندونزي كه از مراكز گردشگري مهم جهان به شمار ميرود. بالي جزيره خدايان ، جزيره كوچكي از بزرگترين مجمع الجزاير جهان و بزرگترين كشور مسلمان جهان يعني كشور اندونزي است. اين جزيره دو اقيانوس آرام و اقيانوس هند را به هم پيوند داده است و در نتيجه اين وصلت خود از آب و هواي و دماي هواي بسيار متفاوتي برخوردارگرديده است و مثل بسياري از جزاير ديگراندونزي ، دنياي مخصوص به خودش را دارد. دنيائي كه نام اين جزيره را در فهرست برترين مقاصد گردشگري جهان قرار داده است. اين جزيره كه مساحتي بالغ بر ۵۶۲۰ كيلومتر مربع را پوشش داده است، از لحاظ آتش فشاني فعال بوده و خاك آن براي كشاورزي بسيار حاصلخيز است.
بيشتر بخوانيم : مدارك لازم براي ويزاي بالي
در شمال و جنوب كوه هاي مركزي اين جزيره زمين هاي بسياري حاصلخيزي براي كشاورزي وجود دارد كه از آن براي كاشت برنج استفاده مي كنند. مزارع پلكاني برنج بالي نيز خود شهرت جهاني داشته و از جاذبه هاي گردشگري اين بهشت زميني پروردگار مي باشند.
قطعا بيراه نگفته ايم اگر بگوييم كه جزيره بالي پر از خصائل منحصر به فردي است كه آن را از ديگر نقاط دنيا متمايز مي سازد. بالي زيبا ترين و مشهورترين جزيره اندونزي است كه در جنوب خط استوا بين جاوه در غرب و لومبوك در شرق قرار گرفته است. جزيره بالي از نظر جغرافيائي محل تلاقي دو اقيانوس هند و آرام محسوب مي گردد. اين دو اقيانوس در محلي به نام دروازه اقيانوس به هم مي پيوندند. هنرهاي گوناگون همچون رقص، تنديسگري، نگارگري، چرمگري، فلزكاري و بويژه موسيقي سبك گامِلان در اين جزيره در سطح بسيار بالايي قرار دارند.
فرودگاه بالي
فرودگاه بين‌المللي Ngurah Rai بالي در 13 كيلومتري (8 مايلي) غرب Denpasar قرار دارد. امكانات آن شامل مغازه‌هاي مختلف، رستوران ها ، صرافيهاي متعدد ، اداره پست، امكان دسترسي رايگان به اينترنت، دفتر اطلاعات توريستي، آژانسهاي مسافرتي، مؤسسات اتومبيل كرايه‌اي، مغازه‌هاي متعدد فيري شاپ و استراحت‌گاه‌هاي VIP است. سرويس اتوبوسراني A/P شهر، ارزان‌ترين راه براي رسيدن به مركز شهر است و حدودا هر 30 دقيقه به مركز شهر تردد دارد. جدول زماني و بليط ها از دفتر اطلاعات توريستي در تالارهاي ورودي قابل دسترسي هستند. تاكسي‌ها، تاكسي‌هاي دولوكس و Bemo ون‌هاي كوچك نيز موجود هستند. البته معمولاً مسافرين هتلها با سرويسهاي خاص همان هتل منتقل ميگردند.
گمرك بالي
پس از عبور از كانترهاي كنترل گذرنامه و رواديد ،اكنون به سوي محل بازرسي گمرك خواهيد رفت. مواظب باشيد كه هرگز به هنگام ورود به بهشت بالي داروهائي از قبيل كدئين،روانگردان و يا خداي نكرده مواد مخدر به همراه نداشته باشيد! در غير اين صورت حساب كار با حضرت كرام الكاتبين و شايد هم حضرت عزرائيل خواهد بود زيرا همراه داشتن هرگونه داروي مخدر به هر ميزان مجازات مرگ به دنبال خواهد داشت. ورود كليه كالاها اعم از پوشاك،خوراكيها، نوشيدنيها و لوازم شخصي به بالي كاملا آزاد مي باشد.
آب و هواي بالي
اندونزي داراي آب و هوايي استوايي ( گرم و مرطوب ) بوده كه تغييرات فصلي در آن بسيار اندك مي باشد. اين كشور داراي دو فصل گرما ، باراني و مرطوب است و از آنجائيكه جزيره بالي نيز در همين منطقه تروپيكال قرار گرفته است، در تمامي طول سال درجه حرارت آن مابين 20 در شب تا 33 درجه در روزها متغير مي باشد. اما وزش بادهاي غربي كه حامل گرما و رطوبت اقيانوس هند مي باشند باعث ميگردد تا از ماه دسامبر تا ماه مارس اين جزيره شاهد بارشهاي متوالي بوده و اين فصل به منزله تابستان نيمكره جنوبي مي باشد اما زمستان نيز در بالي متفاوت است. از ماه ژوئن تا سپتامبر بادهاي سرد اقيانوس آرام جزيره بالي را تحت تاثير قرار داده و زمستان نيمكره جنوبي را باخود به ارمغان مي آورد. در اين فصل روزها دما معتدل و شبها خنك ميگردد. ميزان رطوبت كاهش يافته و اغلب روزها آفتابي خواهد بود.
وسايل نقليه
در بالي گردشگران مي توانند از تاكسي و يا موتور سيكلت استفاده كنند. تاكسي هاي بالي مجهز به تاكسي متر مي باشد. موتور سيكلت نيز وسيله اي است كه با پرداخت معمولا 5الي 6 دلار در روز، مي توانيد در بالي اجاره و از آن استفاده كنيد.همچنين ون هاي سبز رنگي به نام بيمو نيز عمليات جابجائب مسافران را در مناطق توريستي بر عهده دارند كه استفاده از آنها براي گروههاي 5-6 نفره بسيار به صرفه تر است و كرايه آنها نيز توافقي است.در صورت همراه داشتن گواهينامه بين المللي نيز ميتوانيد با مبلغي معادل 20 الي 40 دلار انواع خودرو اجاره اي با و يا بدون راننده اجاره نمائيد.
ديدنيهاي جزيره بالي
جزيره بالي مملو از جاذبه هاي طبيعي است. در اين جزيره مي توان مايل ها سواحل شني، سواحل مرجاني، مزراع زيباي پله پله برنج در دامنه ها، آتشفشانهاي فعال با شكوه، غارهاي مرموز و جنگل هاي باراني گرمسيري شاداب را در سفري كوتاه مشاهده كرد. بالي را مي توان نمايشگاهي از جانوران و حيات وحش عجيب و غريب دانست و مي توان علت اصلي تاسيس پارك ملي بالي برات را در همين موضوع جستجو نمود. از فعاليت هاي محبوب در بالي مي توان به: سير وسياحت در جنگل ها، كاوش در غارها، قايق راني با قايقهاي تفريحي، ويند سرف و موج سواري و صد البته غواصي اشاره كرد. اما براي بيشتر بازديد كنندگان جاذبه هاي بالي در فرهنگ گوناگون و پيچيده آن نهفته است٬ كه شامل معابد و قصرهاي خيره كننده، موسيقي گاملان و رقص هاي سنتي است كه از حماسه هاي هندو مانند: رامايانا الهام گرفته است. صنعتگران بالي بيشتر براي نقاشي هاي تزئيني، پيكره هاي سنگي، منبت كاري٬ ظروف نقره و منسوجات مشهور هستند. از ميراث منحصر به فرد جزيره به خوبي نگهداري مي شود٬ به ويژه در موزه هايي چون: موزه هنر آگونگ راي، موزه هنر نكا و موزه پوري لوكيسان.
در زير به معرفي برخي از ديدنيهاي بالي پرداخته ام كه ميتوان در قالب تورهاي يكروزه از آنها بازديد نموده و لذت برد.
دنياي شگفت انگيز زير آب
قرار گرفتن بالي در ميانه گستره نامحدود دو اقيانوس هند و آرام كه بيش از 35 درصد از كل مناطق مرجاني جهان را در خود پوشش داده اند باعث ايجاد يكي از زيبا ترين، غني ترين و پر طرفدارترين نقاط غواصي جهان در جزيره بالي گرديده است.وجود انواع بيشماري از ماهيان رنگارنگ، پستانداران دريائي و دنياي مهيج و شگفت انگيز زير آب كه بيش از نيمي از آن هنوز كشف نشده است، هر غواص و يا مشتاق غواصي را به خود فرا مي خواند. غواصان از سراسر جهان از مبتدي تا ماهر هركدام در آبهاي جزيره بالي تجربه جديدي را كسب خواهند نمود.
كينتاماني
در اين منطقه درياچه بسيار زيباي باتور در ميان دو آتشفشان كينتاماني و آگونگ به چشم مي خورد. به هنگام بازگشت از اين منطقه نيز شما فرصت بازديد از مزارع و باغات ادويه بالي را داشته و حتي در اين مزارع نيز ميتوانيد گرانترين قهوه جهان را موسوم به كوپي لوآك كه محصول پستانداري خارق العاده به همين نام ميباشد را بنوشيد !
قيمت تورهاي كينتاماني در بالي تقريبا يكسان و حدود 60 تا 65 دلار مي باشد. البته ميتونيد با تاكسي سرويس ها هم كه معمولاً راننده هاشون با مبالغي كمتر هم راضي به انجام اين سفر يكروزه ميشوند هم پا در اين راه بگذاريد كه من اصلاً توصيه نميكنم.
سواحل نوزا دوا
نوزا دوا يعني جزيره دوم ! دليل اين وجه تسميه آنست كه نوزا دوا به صورت شبه جزيره اي و صد البته مانند جزيره دومي به منتها اليه جنوبي جزيره بالي متصل گرديده است. با ورود به اين جزيره از دنياي روستائي بالي خارج و به جهاني پر زرق و برق و لوكس كه بزرگترين و بهترين هتلهاي جهان را در خود جاي داده است وارد خواهيد شد.
در اينجا دليل آنكه چرا بالي مكان هميشگي كنفرانسها ، كنگره ها، نشستها و ديگر مناسبات سياسي مي باشد را خواهيد يافت در اينجا رستورانهاي مجلل، كشتيهاي تفريحي بسيار لوكس، زمينهاي گلف و هتلهاي رويائي با ميهمان نوازي بالينزي پذيراي شما خواهند بود. از گوشه و كنار اين شبه جزيره نواي دلنشين موسيقي و بوي خوش غذاهاي شرقي به مشام ميرسد.
اوبد
اين منطقه كه شامل روستاها و محلات مسكوني متعدي است بسياري از زيبائيهاي جزيره بالي را در خود جاي داده است. اين زيبائيها شامل جنگل ميمون ها، درياچه ي براتان، و معبد آبي اولون دانو، غار فيلها ، معبدهاي باستاني متعدد، باغ وحش بسيار زيباي بالي ، پارك فيلها و تعدادي موزه و خانه هنر ميگردد. مزارع پلكاني برنج بالي هم كه از زيبائيهاي اين منطقه برشمرده ميشوند در مسير اين روستا به چشم ميخورد.
معابد بالي مانند معبد مادر كه در منطقه بساكيه قرار گرفته و بزرگترين معبد هندو در بالي است را هرگز نبايد فراموش نمود. اين معابد كه بخش عظيمي از فرهنگ و تاريخ بالي را در بر گرفته اند امروزه از جذابيتهاي بسيار مهم و ارزشمند توريستي بالي شامل ميشوند كه در زير به شرح مختصري از آنها بسنده نموده و شما را با بازديد از آنها دعوت مينمائيم. معبد مادر در ارتفاع 1000 متري از سطح دريا و در كوهپايه آتشفشان آگونگ در منطقه بساكيه واقع گرديده است. اين معبد مقدسترين معبد هندو در بالي و به اعتقاد هندوان قديمي ترين معبد نيز مي باشد.باز ديد از اين معبد در صبحگاهان و قبل از رسيدن گردشگران هنگاميكه خدايان شيوا ، ويشنو و برهما هنوز در خواب خوش بالينزي مي باشند توصيه ميگردد.
معبد اولا واتو نيز كه از معابد بسيار زيباي بالي است در منطقه اي بسيار زيباي و رويائي در جنوبي ترين نقطه بالي و بر فراز صخره مرجاني سياه رنگي بر فراز امواج خروشان اقيانوس هند واقع گرديده است. بازديد از اين معبد افسانه اي را به هنگام غروب خورشيد توصيه مينمائيم. در آن هنگام كه خداي دريا آرام آرام درحال بلعيدن خداوندگار خورشيد در پس آبهاي اقيانوس آرام مي باشد تا جهان را به آرامشي وصف ناپذير بشارت دهد. معبد تانالوت نيز از معابد افسانه اي بالي به شمار مي آيد. اين معبد در 45 كيلومتري كوتا و در سواحل غربي جزيره بالي بر فراز شبه جزيره كوچكي كه به هنگام مد ارتباط خود را با خشكي از دست داده و تبديل به جزيره اي زيبا ميگردد واقع شده است. بازديد از اين معبد در صورتي ميسر است كه دريا در حالت مد بوده و شما قادر به عبور از راهي كه به آن منتهي ميگردد باشيد. همچنين در اطراف محوطه خارجي اين معبد نيز بازار مكاره اي بسيار خوش رنگ و لعاب خوش آمد گوي شما است كه ميتوان در آنجا خستگي راه را از تن شست.
تفريحات بالي رفتينگ يا قايق سواري در تنداب و رودخانه خروشان
قايق سواري در تنداب از محبوب ترين و معروف ترين سرگرمي هايي است كه در بالي وجود دارد. در رفتينگ شما سوار بر قايق هاي مخصوص شده ضمن لذت بردن از هيجان رويارويي با امواج رودخانه ، از ميان جنگل ها، كوهها، دشتها، مزارع، روستا ها و ... گذر كرده و به تماشاي مناظري مي نشينيد كه با هيچ وسيله ديگري ميسر نمي باشد. رفتينگ فعاليتي مهيج، ماجراجويانه، تفريحي و ورزشي است و در طبيعتي بكر انجام مي شود.براي انجام اين ورزش نيازي به ورزشكار بودن و يا مهارت داشتن شما نبوده هر شخصي كه دوستدار هيجان است مي تواند با شركت در تورهاي روزانه آن و با اتكاء به مهارت راهنما اين كار را تجربه نمايد. اين تفريح بسيار هيجان انگيز هم در بالي مشتريان خاص خودش رو هم داره. در اين برنامه از شما با صرف نهار هم پذيرائي خواهد شد. قيمت اين تور يك روزه هم در بالي مابين 60 تا 65 دلار تعيين شده است.
بالي مارين اند سافاري پارك
بزرگترين باغ وحش آزاد آسياي جنوب شرقي با مساحتي بيش از ۲۰۰۰ كيلومترمربع در خارج از شهر دنپاسار قرار دارد. اين مكان داراي دو بخش اصلي است: يكي محل نگهداري حيوانات وحشي و ديگري پارك آبي كه گونه هاي متعددي از حيوانات دريايي در آن وجود دارند. در اين پارك وحش آزاد ، گردشگران به دنياي حيوانات كمياب نزديك شده و تغذيه شير و ببر را از نزديك مي بينند. اصلي ترين جاذبه اين باغ وحش، محوطه باز آن است كه مي توان حيوانات وحشي را در زيستگاه طبيعي خود ديد. بازديد از اين محل فقط با خودروهاي پارك امكانپذير است. هيجان انگيز ترين بخش بازديد از دنياي وحش زماني است كه گردشگران وارد جنگلي گرمسيري مي شوند كه در آن تمساح ها منتظر آنها هستند. وروديه اين باغ وحش بسيار زيبا و ديدني 90 دلار مي باشد كه در صورتيكه از فروشندگان معتبر بخريد سرويس رفت و برگشت هم خواهد داشت. در غير اين صورت هزينه رفت و برگشت كه بالغ بر 30 دلار ميشه بر عهده خودتان خواهد بود.
پارك فيل ها
پارك فيل ها (Elephant Safari Park) كه رسما توسط وزير گردشگري اندونزي در سال ۲۰۰۰ در جزيره بالي افتتاح شد است عضو رسمي انجمن جهاني باغ وحش بوده و مطابق با استانداردهاي بين المللي براي مراقبت و حمايت از حيوانات فعاليت مينمايد و به عنوان بهترين پارك جهاني فيل ها شناخته شده است . اين پارك در زميني به مساحت ۲ هكتار مي باشد و هر ساله گردشگران زيادي را به سمت خود جذب مي نمايد. شما مي توانيد در اين پارك تجربه جديدي را با فيل ها داشته باشيد . به آنها غذا دهيد ، از نزديك آنها را لمس كنيد ، با فيل ها عكس بگيريد و بالاخره فيل سواري كنيد هم درخشكي و هم در درياچه و رودخانه.برنامه هاي باغ فيل ها به شرح زير است : نمايش فيل ها : شامل نشان دادن چگونگي استحمام فيل ها ، نحوه آموزش آنها و نمايش مهارت هاي آنها در عمليات جنگلباني. فيل سواري : در اين بخش شما سواربر پشت فيل ها به مدت يك ساعت به گردش در مناطق بكر و دست نخورده جنگل مي پردازيد. پس از آن بازديد كنندگان به باغ برگشته و با نهار و ميوه هاي استوائي پذيرايي خواهند شد. اين پارك هر روز از ساعت ۸ صبح تا ۶ بعدازظهر براي عموم باز است
جزيره نوزا لمبونگان
يكي از مهم ترين جاذبه هاي بالي سواحل آنست و يكي از بهترين سواحل آن در جزيره نوزا لمبونگان واقع گرديده است كه با سفري يك روزه به اين جزيره امكان استفاده از اين سواحل امكانپذير ميگردد. انتقال به اين جزيره كه داراي سواحل شني سفيد است همه روزه صبحها توسط شناورهاي تفريحي مجلل شركت بالي هاي كه به سوي آن روانه ميگردند و بعداز ظهر بازمي گردند و طي تورهاي يكروزه همان شركت انجام ميگردد .
پارك آبي واتربوم
در اين مجموعه بي نظير كه شعبه اي از پاركهاي زنجيره اي و بين المللي واتربوم است استخرهاي بزرگ و كوچك، چندين نوع سرسره آبي، Lazy River، استخر و بازي هاي مخصوص بچه ها، زمين بازي (پينگ پونگ، فوتبال دستي) و رستوران هاي مختلف وجود دارد كه مي شود با آرامش كامل و دركنار تمامي اعضاي خانواده از آنها استفاده كرد. مجموعه واتربوم از ۹ صبح تا ۸ شب باز و بليت ورودي براي هر نفر به مدت يك روز كامل ۲۳ دلار است. البته مي توان بليت دو يا سه روزه خريد كه قيمت آن كمي ارزانتر خواهد بود. بعد از خريد بليت يك اكانت براي شما باز خواهد شد و از آنجا كه حمل پول به محوطه ممنوع مي باشد، مي توانيد مبلغي را براي خريد خوراكي يا استفاده از برخي بازي هاي پولي به شكل سپرده در حساب خود قرار دهيد.براي استفاده از سرسره هاي آبي، استخر و Lazy River هيچ مبلغي دريافت نمي شود و تيوپ (براي استفاده در سرسره هاي آبي) به وفور در محوطه موجود است.
بانجي جامپينگ
يكي از تفريح هاي لذت بخش كه در بالي مي توان انجام داد، بانجي جامپينگ است. در جزيره زيباي بالي دو مجموعه بانجي مشغول به ارائه خدمات به علاقه مندان مي باشند كه هردو با استانداردهاي جهاني و رعايت كليه موارد ايمنيفعاليت مي نمايند. پريدن از ارتفاع 60 متري تجربه اي فراموش نشدني براي هر آدم ماجراجو مي تواند باشد.
همچنيني منظره اي كه در راه (از بالاي سكو تا سطح آب است ) مي بينيد بسيار زيبا و رويايي است و جالب تر اينكه احتمالا تماس كوتاهي هم با آب در انتهاي مسير خواهيد داشت تا تجربه برخورد با زمين را هم داشته باشيد!در ضمن امكان پرش در شب و زير نور ماه و همچنين برگزاري يك جشن كوچك با همراهان به افتخار زنده بودنتان وجود دارد.
هنگام پرش شما از عمليات شجاعانه اي كه انجام داده ايد عكس و فيلم تهيه شده و در خاتمه روي يك لوح DVD به شما هديه مي دهند و مي توانيد يك تي شرت با نشان بانجي جامپ هم دريافت كنيد. درضمن مراقبان و استادان پرش (Jumpmaster) نيوزلندي بوده و استاندارد ايمني تجهيزاتشان هم از همان نيوزلند اخذ شده است.
خريد در بالي
بالي محلي براي خريد و فروش هاي تماشايي نيز هست؛ افرادي كه لب ساحل بساط مي كنند و اجناس خود را مي فروشند، كوچه ها و پس كوچه هاي تنگ و تو در تو و پر از اجناس و كالاهاي رنگارنگ. در بالي همه چيز ميتوان يافت. از شير مرغ تا جان آدميزاد ! تقريبا هر بخش از بالي بازار سنتي خود را دارد، مانند: بازار كومباساري در دنپاسار، بازار هنر در كوتا و بازار سانور در جالان دانائو تامبلينگان. اجناس محبوب بالي شامل: لباس هاي باتيك كه هنر دستي روستائيان اين جزيره است، انواع صنايع دستي چوبي ، استخاني و يا بامبو، آثار هنري و دكوري مدرن، اجناس چرمي، تخته هاي دست ساز بسيار معروف موج سواري، عروسك هاي خيمه شب بازي و جواهرات نقره اي. اگر علاقه اي به بحث كردن و چانه زدن با فروشندگان خياباني نداريد، به فروشگاه هاي بزرگي مانند: ديسكاوري يا گالريا سري بزنيد. البته فروشگاه هايي هم وجود دارد كه از پرداخت هزينه هاي گمرك معافند و طيف گسترده اي از پوشاك برندهاي معروف را مي فروشند. خريد از اين فروشگاهها براي همگان آزاد است اما تحويل اجناس خريداري شده فقط در فرودگاه و به هنگام خروج از بالي امكان پذير مي باشد.
دنپاسار
مركز عمده خريد در Denpasar عبارت است از منطقه Pasar Badung كه بازار عظيمي در كنار رودخانه است. اينجا يك مجموعه پر از تكاپو با ساختار چند طبقه از فروشگاهها و دكه‌هايي است كه هر چيزي از ماهي‌هاي تازه، آب‌ميوه‌ها و سبزيجات معطر گرفته تا تنديس‌ها و صنايع دستي اهالي بالي و جاوه در آن به فروش ميرسد.
ساحل مقابل رودخانه، مجموعه Kumbasari، منزل‌گاه بسياري از فروشگاههاي كوچك است كه لباس‌هاي طرح‌دار ارزان قيمت، جواهرات، نقره‌جات و عتيقه‌جات مشكوك و ناچيز را به فروش مي‌رسانند.براي خرده فروشيهاي به سبك بين‌المللي، Denpasar همچنين چندين فروشگاه زنجيره‌اي مدرن و مجهز به تهويه مطبوع مثل New Dewata Ayu و Matahari كه در Dewi Sartika Jalan مقابل يكديگر قرار گرفته‌اند دارد. خارج از شهر، صنايع دستي Kriya Sanggraha در شرقي‌ترين حومه Topathi و در هشت كيلومتري مركز شهر مجموعه عظيمي از تمام محصولات صنايع دستي بالي را در خود جاي داده است.البته قيمت‌ها در اينجا همگي ثابت هستند. با اين‌حال، اكثر فروشگاههاي خارق‌العاده بالي در Denpasar نيستند بلكه در تفريح‌گاه‌هاي ساحلي در Katu و Sanur، يا در Ubud قرار دارند كه همگي كمتر از يك ساعت تا شهر فاصله دارند.
كوتا بيچ و سيمي نياك
قبله آمال تمامي بازديدكنندگان بالي است. در اين محله وجود بازارچه هاي سنتي فراوان در كنار شاپينگ مالهاي مدرن هر گردشگري ، از كوچك و بزرگسال تا زن و مرد را بسوي خود فرا مي خواند. در اين محل هرچيزي كه به ذهن شما برسد موجود است، از بوتيكهاي فروشنده برندهاي معروف جهاني تا دي وي دي هاي كپي. اما فراموش نكنيد كه يكي از مراكز مهم فروش صنايع دستي و سوغاتيهاي زيباي بالي همين جاست ضمنا توقفي كوتاه در يكي از رستورانها ، بارها و كافي شاپهاي اين محله نيز كه در كنار هر كوچه و خيابان اين منطقه 24 ساعته پذيراي ميهمانان مي باشند نيز بسيار باصفا است. در اين منطقه يكي از معروفترين بار رستورانهاي جهان يعني هارد راك كافه نيز واقع گرديده است. از شاپينگ مالهاي معروف اين منطقه نيز كه نسبتا اجناس مرغوب با قيمتي مناسب در اختيار خريداران قرار ميدهند ميتوان به ديسكاوري اشاره نمود كه در مجاورت ساحل زيباي اقيانوس هند واقع گرديده است. بازديد از مكان سابق نايت كلاب پدي و اداي احترام به قربانياني كه در سال 2002 هدف حمله تروريستي گروههاي خرابكار قرار گرفته و كشته شدند نيز از كارهاي اجتناب ناپذير هرگردشگر و بازديدكننده از اين منطقه محسوب ميگردد. كوتا اسكوير نيز در مركر اين منطقه قرار دارد.در اين ميدانگاه و خيابان مربوطه نيز تعداد بسياري بوتيكهاي عرضه كننده برند هاي گرانقيمت جهاني مانند آديداس ، بيلابونگ ، ريپ كارل و بسياري ديگر قرار گرفته اند.فروشگاه زنجيره اي ماتاهاري نيز در اين خيابان داراي يكي از شعب بزرگ خود مي باشد.در سانور بيچ آن طوري كه خريداران از نظر خريد مي بايست، ارضا نخواهند شد. اما هرگز از ياد نبايد برد كه در اين منطقه نيز جزيره بالي و ساكنانش هنوز اجناس خاصي را قابل عرضه به خريداران گردهم آورده اند. در سانور ميتوان انواع و اقسام البسه شنا و ساحلي را با قيمتي بسيار مناسب تهيه نمود.فراموش نكنيد كه چانه زدن در سراسر آسياي جنوب شرقي رايج بوده و اين منطقه نيز خارج از آن قاعده نخواهد بود. در اينجا به راحتي ميتوان اجناس را كمتر از نصف مبلغي كه فروشنده مطالبه مينمايد ابتياع نمود.اما كمي آنطرف تر در خيابان سانور شما مي توانيد مرواريدهاي بسيار گرانقيمت بالي را از جواهر فروشيهاي اين منطقه تهيه كنيد. همچنين فروشگاه و سوپر ماركت هارديز نيز كه در خيابان اصلي سانور و بعد از هتل هايات ريجنسي قرار گرفته است نيز مكاني خوبي براي كمي خنك شدن و شايد اندكي خريد مايحتاج روزانه ميباشد.صنايع دستي اين منطقه ، شامل مبلمان ، تابلوهاي نقاشي و سنگهاي بسيار زيباي تراشيده شده با دست مي باشد كه ميتوان به يادگار قطعه اي از آنها را هرچند كوچك به خانه خود ببريد.
اوبود
اينجا بهترين جا براي خريد صنايع دستي است. اگرچه صنايع دستي بالي را در هر نقطه اي از اين جزيره مي توان يافت ، اما اينجا مركز عرضه عمده صنايع دستي ساخته شده به دست ساكنين روستاهاي اطراف كه در امتداد جاده منتهي به جنگل ميمونها قرار گرفته اند مي باشد. اگر به آنسوي خيابان بنگريد مطمئنا پير مردي را خواهيد ديد كه با دستان هنرمندش با قطعه اي چوب عشق را با هنر تلفيق و اثري با ارزش را خلق ميكند. اگرچه چانه زدن در اينجا هم رايج است ،اما ديدن دستان رنجور آن پيرمرد ديگر راهي براي چانه زدن در اوبود باقي نميگذارد. صنايع دستي اين منطقه شامل ، هنرهاي چوبي ، مجسمه هاي سنگي ، نقره و بسياري صنايع طبيعي ديگر ميگردد. تورهاي يكروزه كينتاماني از اين منطقه عبور ميكنند و بهترين وسيله براي سر زدن به فروشگاههاي اوبود و خريد خوش قيمت از اونها محسوب ميگردند. در اوبود شما ميتوانيد، صنايع چوبي بسيار زيبا ، مجسمه هاي سنگي ،صنايع بامبو و نقره با قيمت بسيار بسيار ارزانتري از كوتا و يا مناطق ديگر تهيه كنيد.
شاپينگ مال هاي بالي
بالي نيز به مانند تمامي نقاط توريستي جهان مجهز به شاپينگ مالهاي مدرن و مجللي گرديده است. در اينجا به معرفي برخي از آنها پرداخته ايم .همچنين با كليك بر اسامي مالها ميتوانيد وارد وب سايت آنها شويد مال بالي و گالريا يكي از گسترده ترين مالها در سطح استراليا ، آسيا و آمريكاست. در اينجا بهترين برندهاي جهاني، عطر ، كيف و كفش و البسه عرضه گرديده و نيز يكي از بزرگترين شعب فروشگاههاي زنجيره اي ماتاهاري و تعداد بسيار زيادي بوتيكهاي ديگر در آن واقع گرديده است.در اين شاپينگ مال كه در نزديكي كوتا و در ميدان امام بنجل واقع شده است شعبه اي از بزرگترين ابزار فروشي جهان يعني ايس هاردوير نيز قرار دارد.
ديسكاوري
يكي از زيبا ترين شاپينگ مالهاي بالي است كه در مجاورت دريا قرار گرفته است. دپارتمان استور سنترو نيز درون همين مجموعه قرار داشته كه مملو از برندهاي جهاني بوده و نيز قيمتهاي مناسبي دارد.رستورانهاي اين مال نيز كه در كنار دريا و در ساحل تعبيه گرديده اند بسيار باصفا مي باشند. اگر عاشق نوشيدن قهوه هاي استارباكس هستيد نيز بدانيد كه اينجا ميعادگاه عاشقان است. ماتاهاري- نام مجموعه فروشگاههاي زنجيره اي است كه در سراسر اندونزي شعبه داشته و ارائه دهنده كليه مايحتاج منزل، سوپرماركت ،البسه و غيره ميباشد. يكي از بزرگترين شعبه هاي اين فروشگاه در دنپازار و ديگري دركوتا اسكوير واقع شده است كه خريد از آن توصيه ميگردد. در اين شعبه كفش و كيف هاي بسيار مرغوبي نيز عرضه ميگردد.
ماكرو
اما ماكرو نيز نام فروشگاه بسيار بزرگي است كه مشغول به عرضه كليه اجناس از وسايل برقي و الكترونيكي تا ميوه و اقلام سوپرماركت ميباشد.توجه كنيد كه ورود افراد زير دوازده سال به اين فروشگاه ممنوع وساعت كاري اين مجموعه از هفت صبح تا ده شب ميباشد.مجموعه زنجيره اي ماكرو در تمامي كشورهاي آسياي جنوب شرقي و استراليا داراي شعب بسياري ميباشد.
رابينسونز- روبروي فروشگاه ماتاهاري در دنپازار قرار داشته و داراي اجناس نسبتا ارزاني مي باشد. سان ست پوينت- اين مال مكان بسيار خوبي براي خريد وسايل ورزشي،الكترونيك و لوازم التحرير مي باشد. اين بازار نيز در خيابان سان ست واقع گرديده است. كر فور- بزرگترين سوپرماركت زنجيره اي جهان نيز در اينجا داراي شعبه هاي متعديدي است. اما بزرگترين شعبه اين فروشگاه در خيابان سان ست قرار داشته و از ده صبح تا ده شب باز است.
رستورانهاي جزيره بالي
از آنجائي كه غذاخوري هاي خياباني يا وارونگ هاي زيادي در بالي وجود دارد، مي توان با پرداخت مبلغي اندك وعده غذايي خوشمزه اي داشته باشيد. با اين حال، رستوران هاي درجه يك بسياري نيز وجود دارد كه تمام انواع غذاهاي برگزيده اندونزيايي، غذاهاي دريايي و غذاهاي بين المللي را سرو مي كنند. اگر شما علاقه مند به فست فود هستيد، هيچ نگران نباشيد، چرا كه پيدا كردن فروشگاه هاي مرغ سوخاري مانند كنتاكي يا برگر مثل مك دونالد يا پيتزاهت بسيار آسان خواهد بود. با اينكه اكثر غذاهاي اندونزي داراي طعم شيرين مي باشند كه به مزاج بسياري از هموطنان خوش نمي آيد اما غذاي ملي اندونزي ناسي گورنگ نام دارد كه بسيار شبيه استامبولي خودمان است ! اين غذا مخلوطي از برنج، سبزيجات، هويج و قطعات مرغ است كه معمولاً با تخم مرغ نيمرو سرو ميگردد. از ديگر غذاهاي اندونزي نيز ميتوان به ناسي چامپور ، بابي گولينگ، ببك گورنگ، گادو گادو ، ساته آيام ، كومبينگ آيام و بسياري ديگر اشاره كرد.
پاسارگاد ، طعم و بوي خوش ايران زمين
رستوران ايراني پاسارگاد، تنها رستوران ايراني در جزيره زيباي بالي ،آماده ارايه خدمات خود به مسافران ايراني و گردشگراني است كه براي بازديد از بالي به اين جزيره سفر مي كنند. پاسارگاد با مديريت و سر آشپز ايراني خود ، با انواع غذاهاي ايراني ، در محيطي آرام و خانوادگي هزاران كيلومتر دور تر از خانه افتخار پذيرايي از ايرانيان عزيز را دارد. آدرس رستوران پاسارگاد كه در منطقه بسيار زيباي سيمينياك واقع شده از قرار زيره: Jl Camplung Tanduk (Dhyana Pura) no:3 ,Seminyak - Kuta Bali
كي اف سي
مخفف كلمه Kentucky Fried Chicken (به معناي مرغ سوخاري كنتاكي)، نام يك رستوران زنجيره‌اي جهاني است كه در سال ۱۹۵۲ ميلادي توسط كلونل هارلند ساندرز در ايالت كنتاكي آمريكا آغاز به كار كرد و همينك در بيش از يكصد كشور جهان داراي بيش از سيزده هزار رستوران است. مرغ سوخاري غذاي اصلي اين رستورانها را تشكيل ميدهد كه در ميان بسياري از ملل جهان غذائي محبوب و دوست داشتي به شمار ميرود. اين فست فود بين المللي در جزيره بالي داراي بيش از ده شعبه در فرودگاه بالي ، منطقه نوزادوآ ، بازار ديسكاوري، منطقه سانور و كوتا اسكوير ميباشد.
مك‌دونالدز
(به انگليسي: McDonald's) بزرگترين رستوران زنجيره‌اي جهان است، كه به طور روزانه به ۶۴ ميليون مشتري سرويس ميدهد.محصولات مك‌دونالد عبارتنداز:همبرگر، چيزبرگر، مرغ، سيب زميني سرخ كرده، صبحانه،انواع نوشابه‌ها، شيرشربت و دسرها.اين فست فود اخيرا شروع به عرضه سالاد، ساندويچ لقمه‌اي و ميوه نيز كرده است. بسياري از مك‌دونالدزها مكاني براي بازي كودكان نيز دارند. اين شركت در سال ۱۹۵۵ ميلادي توسط تاجري به‌نام ري كراك بنيان نهاده شد و دفتر مركزي آن در آمريكا قرار دارد. اين فست فود بين المللي نيز در جزيره بالي داراي شعبات بسيار متعددي در منطقه هاي سانور، كوتا ، نوزادوآ و دنپاسار مي باشد.
بِرگر كينگ
(به انگليسي: Burger King) كه با نام مخفف BK هم خوانده ميشود، يك رستورانهاي زنجيره‌اي است كه محصولات آن بيشتر شامل همبرگر است. همانند مك دونالدز، برگر كينگ در بسياري از كشورهاي جهان شعبه دارد.
اين فست فود نيز در منطقه كوتا و در ورودي بازار ديسكاوري و نيز در منطقه نوزادوآ و شهردنپاسار هم داراي شعباتي مي باشد.
استارباكس
(به انگليسي: Starbucks) بزرگترين كافي‌شاپ زنجيره‌اي در جهان است. تعداد شعبات استارباكس در جهان بالغ بر ۱۶۱۲۰ شعبه است كه حدود ۱۱۰۰۰ شعبهٔ آن در آمريكا، ۱۰۰۰ شعبه در كانادا و ۸۰۰ شعبه در ژاپن و بقيهٔ شعب در كشورهاي مختلف از جمله مكزيك، چين، بريتانيا، استراليا، ايرلند، فرانسه، آلمان، عربستان سعودي، تركيه، اسپانيا، اتريش، اندونزي، يونان، شيلي، پرو، نيوزلند، مالزي، لبنان، امارات متحده عربي قرار دارند.علاوه بر انواع قهوه دم‌كردني و اسپرسو، در فروشگاههاي استارباكس چاي، انواع نوشيدني‌هاي داخل بطري، شيريني، ساندويچ‌هاي آماده و نوعي ميلك‌شيك قهوه اختصاصي استارباكس با نام «فراپوچينو» نيز سرو ميشود. در فروشگاههاي واقع در جزيره بالي و چند شهر ديگر صبحانه شامل تخم مرغ، همبرگر، پنير، شيريني كره‌اي (مافين) و ساندويچ اسفناج و پنير نيز به مشتريان پيشنهاد ميشود. ثابت بودن قيمت‌ها در فروشگاههاي استارباكس يكي از قوانين اين شركت است.
